2021年3月1日报道，Shannon Mazzei来自美国宾夕法尼亚州，曾是一名厨师，也是两个孩子的母亲，她用苹果为孩子创造了令人印象深刻的食物艺术。在她的巧手下，不仅将苹果巧妙摆盘成鲜花、小鸟、老虎、龙、滑雪板等造型，还用苹果打造出动画电影《冰雪奇缘》里的驯鹿斯文 、动画片《爱心熊》、《飞天小女警》中的角色形象，栩栩如生惟妙惟肖。Shannon Mazzei说：“我开始进行食物艺术是想为孩子做一些很酷的事情，这种有趣的方式可以和孩子一起玩耍，一起创造，对水果的喜爱有助于孩子尝试新食物”。
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